本品爲姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的幹燥根莖。冬季采挖，除去須根和(hé)泥沙，曬幹或低溫幹燥。趁鮮切片曬幹或低溫幹燥者稱爲“幹姜片”。
【性味與歸經】辛，熱。歸脾、胃、腎、心、肺經。
【功能(néng)與主治】溫中(zhōng)散寒，回陽通(tōng)脈，溫肺化(huà)飲。用于脘腹冷痛，嘔吐洩瀉，肢冷脈微(wēi)，寒飲喘咳。
【用法與用量】3～10g。
【貯 藏】置陰涼幹燥處，防蛀。
【執行(xíng)标準】《中(zhōng)國(guó)藥典》2015版一部
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